Cogumelança!

Há algumas semanas, fui encontrar com uma amiga querida do Rio, aqui em BH. Alguns amigos mineiros dela tinham recomendado o restaurante República do Jambreiro (agora com novo nome: Caso do Cogumelo) para ela ir. Como ainda não tinha ido lá (apesar de já ter tentado algumas vezes!), adorei a idéia!!!!

O lugar é super bucólico. Um chalé no meio do mato, literalmente. O ambiente, com mesas de madeira e cadeiras com encosto alto e pesado e todo a luz de velas, remete ao interior de um castelo medieval. A música, quando chegamos, era uma bossa nova, no decorrer da cogumelança virou um estilo new age bem louco (a gente ficou na dúvida se os cogumelos, o lugar, a música ou o vinho que estava dando este efeito de loucura, hahaha, mas que deu, deu!).

Não tem cardápio, são 3 tipos de menu degustação (o que muda de um para outro é a quantidade de pratos - todos, óbvio, com cogumelos). Optamos por um que era composto de: 2 entradas, um prato principal e sobremesa. Mais do que suficiente!

O lugar!

Peguei esta foto do site deles, pois não tirei quando chegamos (mas também estava tudo escuro!)

Nossos pratos:

Entrada 1: Torradas com uma pasta de cogumelos

Entrada 2: Cogumelos com broto de bambu

Prato Principal: Uma massa fininha delícia com cogumelos na manteiga e, embaixo dessa delícia, um salmão!!!

Sobremesa: Cogumelo com um doce de leite incrível!

A cozinha é igual uma vitrine, então você pode acompanhar o chef na confecção dos pratos!

Duende que fica ao lado da "vitrine". Sentiram o clima "doidão" do lugar? 

A turma:

Super recomendo!!! 

Tanto pela experiência gastronômica quanto pelo ambiente! Ótima pedida para uma noite romântica, mas ir de turma também foi óóótimo, demos boas risadas!

E uma coisa eu garanto: uma noite nada convencional!

Fica a dica!